主要作用是除氧,以有利于避免食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物的生存是需要氧氣的,而真空袋就是運用這個原理,把袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存(cun)的環(huan)境”。
負壓除氧拋開操縱微生物學體的發展和繁植外,另個比較重要基本功能是以免 面制品鈍化,因脂肪酸油類面制品中所含海量不趨于增強脂肪酸酸,受氧的影響而鈍化,使面制品變味、變質,除此之外,鈍化還使維A和C損毀,面制品色素沉積中的不增強物品受氧的影響,使彩色變暗。之所以,負壓袋除氧能以免 面制品變質,始終維持其色、香、味及有營養交換價值。281--------m.whij.cn
749--------m.007hz.cn
706--------m.a3019.cn
377--------m.zkmt.com.cn
437--------m.banmeng.com.cn
726--------m.bangping.com.cn
414--------m.plek.cn
974--------m.scgjm.cn
963--------m.chsewing.cn
902--------m.businessm.cn