【摘要】在諸多的食品軟包裝中，塑料膜及其復合材料占有舉足輕重的地位，它們包括單種膜和復合膜。單種膜可分為普通膜、拉伸膜、熱收縮膜等；復合膜可分為塑塑復合膜、鋁塑復合膜、鐵塑復合膜、紙塑復合膜等。

【正文】 1、橡膠 現可于面制品設計的材料有30各種，發達國家用到面制品軟設計的材料有著 20種兩邊，如PE，PP，PS，PET、PA、PVDC、EVA、NY、PY4、EVOH、PVC、PT、鐵鋁離子鍵聚酯聚酯樹脂等。在當中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等；高阻濕的有PVDC，PP，PE等；耐溫度高滅菌方法的如PET、PA等；自動化性好的如鐵鋁離子鍵聚酯聚酯樹脂、PA、PET等；既耐溫度高又耐地溫的如PET、PA等。最常用的面制品設計材料有PE、PP、PET、NY、PT等。 PE(聚丁二烯)又劃分為低體積(LDPE)、規則化低體積(LLDPE)、高體積(HDPE)等蔬菜品種。LDPEpet復合型膜的乳白色度和熱封性好，能防止防霉。按生產方式技藝不一樣的，有吹塑（IPE）、流延pet復合型膜（CPE）、低發泡pet復合型膜等些。CPEpet復合型膜薄厚透亮，外觀質感、乳白色度和熱封性比IPE好，但自動化機械裝備硬度和開口子性比IPE差。IPE主要的看做復合型袋的內部。LLDPE的熱封性、伸拉硬度和抗腹穿性比LDPE好；HDPE有較高的自動化機械裝備硬度，得以可極大減少pet復合型膜的薄厚，耐高溫性也較好，但乳白色度及熱封性比LDPE差。總的的說，PE普通機械不穩性都較好，報價較低，特別容易粗加工，耐磨性較為均衡性，耐微凍，阻濕性好，故此在貿易市場上二十五分常見，選用諸多，但因而阻氧力差故適用食品飲料封裝冰箱保鮮成果不佳，儲藏期盡量不要使用過久。 PP(聚乙烯)溥膜可分為雙重伸展運動溥膜(BOPP)、吹塑溥膜、流涎溥膜(CPP)等那些。BOPP的印刷廠性、抗壓的強度的強度、白色性和隔絕性比CPP好，但熱封性和抗撕碎能力差。BOPP的某個新款種是雙重伸展運動聚乙烯珠光膜。它是由二屋共聚PP夾多那層有CaCO3母料的均聚PP共擠大片，再將原片伸展運動近四五倍而制備的，不僅有有BOPP的常見功效方面外，其阻氣，阻濕功效方面更有良好，密度計算公式也低28％左右兩，因此 可真接于雪糕等冷食制袋，塑料多那層PE后，范圍廣于軟糖、餅千，口感特色小吃、快餐店保健食品廠的進行再生。總的當今社會，PP價錢低、易生產．功效方面義均、耐低溫(用溫能達到160℃)，阻濕性最合適，非常廣泛應用范圍廣，但其阻氧能力差(比PE略好)，于保健食品廠進行再生真空保鮮成果不足。 PET(聚脂)等保護膜通常 雙重延展，它的耐高溫特性好，通透體度和抗壓構造高，阻濕、阻氧性均好，但熱封性能差，多少錢高，僅做為混合基本材料。NY(滌綸)保護膜抗張抗壓構造大，阻氧性好，耐穿刺手術性好，耐高溫性好（極限施用高溫高達190℃），但阻濕性能差，熱封高溫高，且多少錢貴。PET（夾絲玻璃紙）通透體性好、剛挺，不出現靜電感應，但撕碎抗壓構造差、耐封性能差。 2、黏結用料 組合的原用料是多種多樣類型普遍、操作比較多的軟包裝的原用料，日前操作于保健肉制品包裝的含塑的多層電路板組合的原用料有一億種。組合的原用料普遍用2~6層，但特殊性必須 的會達l0層乃至大量層電路板。將塑、紙或薄瓦楞紙、鍍鋁等基面材料，合理配置合理配置的組合或層合配伍操作，近乎不錯滿足需要多種多樣不相同保健肉制品對包裝的的要求。

PVDC(聚偏二氯乙烯)涂敷復合膜，是在BOPP薄膜上涂布PVDC乳膠，再在涂層上復合PE薄膜．在一定溫度下固化48小時而制得的。價格相對便宜，而阻氧、阻濕性能優良，可耐100℃熱水殺菌處理，熱封性能好，化學穩定性好，無衛生問題，能滿足各種食品的包裝要求。

PVA(聚乙烯醇)涂敷復合膜，是在BOPP薄膜上涂布PVA溶液，經常溫縮醛化處理后，再在涂層上復合PE薄膜而制得，價格便宜，但耐熱性稍差。可用作各種腌臘制品、咸菜制品、豆制品、茶葉、糖果、糕點、酥脆食品等的包裝材料。

PFT／Al／PE，機誡耐腐蝕性非常的好，熱封耐腐蝕性好，適主要符合于于負壓或氣調再生袋，適主要符合于于幾種水碳酸飲料等甜品落地式再生袋。PET／EVOH／PE，阻擋性好，黑色性好，適主要符合于于火腿負壓再生及幾種水碳酸飲料等甜品落地式再生袋。

總之，普通的短期銷售或對保鮮要求不太嚴格的食品，如糖果、餅干、面包、醬油、食醋、粉條、豆瓣醬等，多使用成本較低的PE膜、PP膜，而大多數食品加熟肉類、奶制品、醬腌菜類、油炸食品、茶葉等，對保鮮、保質都有較高要求，特別是氣調包裝的食品，需要優良的阻隔性同時兼有其它優良性能，以選用多種復合膜為好。如用塑料／紙板/鋁箔／塑料等多層復合材料制成的牛奶包裝，保質朗可達半年到一年，而有的高阻隔軟包裝肉罐頭的保質朗可達3年。對袋裝后需要蒸煮和滅菌溫度較高、滅菌時間較長的食品，宜選用PVDC涂敷膜、NY等材料。