為了保護奶粉中蛋白質、維生素等營養物質不被破壞，保質期得以延長，通常采用奶粉鋁箔復合膜袋裝形式進行包裝，但鋁箔的成本較高，如何保證鋁箔復合膜的高阻氧性（即低氧氣透過率）的基礎上鋁箔厚度較為合適，則需要采取有效的氧氣透過率測試設備對不同鋁箔厚度的鋁箔復合膜進行有效檢測與比較。本文詳細介紹了奶粉鋁箔復合膜氧氣透過率的檢測方法，為相關行業提供技術與數據指導。

關鍵詞：奶粉、鋁箔厚度、鋁塑復合膜、氧氣透過率、阻氧性、變質、延長保質期、氧氣透過率測試儀

測試意義：  

秘方嬰兒嬰兒米粉是將生乳的鈣鎂離子過濾水后來確定相應程度的脫脂，加個熱滅菌，可根據秘方需要加如香精等組分來確定優化，再 正空精煉至相應程度空間后以霧狀淋到有熱熱自然氣流的潮濕室里（即噴劑潮濕），烘干后做成納米銀溶液，很快降溫過篩，即標簽印刷為機器設備。此種流程這讓新穎生乳中的淀粉酶質、油脂、維生素D、粘土礦化學物質等養分組分進而極好上傳，另外只需溫水沖調時需入皂，簡便方便。但要為 保障秘方嬰兒嬰兒米粉能否具有著較長的儲存期期，解決被熱自然氣流氣流氧化進而引發變質或制造起塊現狀，需主要采用高阻攔的標簽印刷食材對其來確定保護區，獨特是包材的阻氧性，即o2瓶透射率越低，對熱自然氣流中o2瓶的阻攔性越長。

一般奶粉多采用鋁箔復合膜進行袋裝或者金屬罐裝，袋裝奶粉性價比高，方便攜帶。為了使得袋裝奶粉的保質期得到延長，同時控制復合膜材料的成本，鋁箔復合膜中價格較貴的鋁箔厚度該如何選擇才可以在保證包裝高阻氧性的情況下也可降低包材成本，這是目前很多奶粉生產企業急切解決的問題。本文采用專業的可測試高阻隔材料的氧氣透過率測試設備對某包材廠生產的不同鋁箔厚度的奶粉鋁箔復合膜樣品的氧氣透過率進行檢測比較，為相關使用者提供技術與數據參考。

檢測方法：

迄今為止，空氣透射率測試的方法的方法構成等壓法與壓力法，在其中等壓法是采用庫侖電池電量調節器器將所消化的透射樣機的空氣變為為光學器件，采用氧原子核和光學器件在規模上的平滑正比內在聯系算起出空氣透射率。此全過程易受覆蓋溶液濃度和調節器器周圍環境改變會影響，加測限低，可準確度加測高阻攔的原材料的空氣透射率。

目前，國內等壓法測試氧氣透過率試驗遵循GB/T 19789-2005《包裝材料 塑料薄膜和薄片氧化透過性試驗 庫侖計檢測法》此項國家標準。我們將采用Labthink蘭光自主研發的OX2/231氧氣透過率測試儀結合此標準對不同鋁箔厚度的奶粉鋁箔復合膜樣品的氧氣透過率進行檢測。

1、試驗儀器

高精度OX2/231氧氣透過率測試儀（Labthink蘭光），獨立三腔均值設計，可單次試驗便給出三個試樣測試的平均值，支持薄膜和容器雙重測試模式。控溫范圍為15℃ ~ 55℃，控濕范圍為0%RH、15%RH ~ 90%RH、100%RH，薄膜氧氣透過率測試范圍為(0.01 ~ 1,000) cm³/m²·24h，并可擴展至(0.1 ~ 10,000) cm³/m²·24h。此系統還可擴展測試氧氣透過率范圍為0.0001 ~ 10 cm³/(pkg·d)不同尺寸的容器。系統支持Lystem^?實驗室數據共享系統，可實現試驗結果和檢測報告的統一管理。

該儀器滿足多種國家和國際標準：ISO 15105-2、 GB/T 19789、 ASTM D3985、 ASTM F2622、ASTM F1307、 ASTM F1927、 JIS K7126-2、 YBB 00082003。可滿足不同溫濕度環境下各種塑料薄膜、復合膜、鋁箔、片材及塑料瓶、塑料袋等包裝容器的氧氣阻隔性測試，并可擴展測試太陽能背板、塑料管材、醫藥泡罩、隱形眼鏡等軟塑產品的氧氣透過率。

 

圖2  OX2/231氧氣透過率測試儀

2. 試樣的制備

將三款不同鋁箔厚度的奶粉鋁箔復合膜樣品置于23℃的環境中，放在干燥器內調節狀態48小時。取出后，分別從每種樣品上裁取直徑為108 × 108 mm的試樣3個。

三款樣品的鋁箔厚度分別為7 μm、9 μm、12 μm，對應的鋁箔復合膜樣品分別編號為樣品A、樣品B、樣品C。

3. 試驗條件

地理位置：武漢蘭光包裝盒很安全檢查測量學校 實驗室檢測熱度與水分子含量：23℃，0%RH 可靠性試驗的方法：等壓法（即庫侖電量顯示感測器器法）

4. 試驗步驟

4.1 試驗報告原理圖 OX2/231應用等壓法測試設計原理，將提前治理好的鋼材拉伸試驗夾緊于測試腔中間，二氧化碳氣在透明膜和珍珠棉的兩旁流量，惰性氣體在透明膜和珍珠棉的另兩旁流量。二氧化碳氣大分子蓋過透明膜和珍珠棉擴散作用到另兩旁的惰性氣體中，被流量的惰性氣體隨帶至傳調節器器。按照對傳調節器器測量方法到的二氧化碳氣酸度做出了解，才能計算出來出二氧化碳氣互動交流率等數據。來說設計貯罐們來說，惰性氣體則在貯罐內流量，二氧化碳氣所包圍著在貯罐的后側。 4.2 樣品裝夾 在通氣房間外面的凸邊緣緣涂第一層抽真空環境環境油酯，規避油酯涂在腔體空穴期間圓球上。將從相同的個供試品上裁取的3個已形態控制結束后的巖樣各自裝夾于OX2/231二氧化碳氣互動交流率檢查儀的3個通氣房間外面涂的抽真空環境環境油酯上，規避巖樣皺折，緩緩按動使巖樣與抽真空環境環境油酯順暢接觸性。蓋起來通氣室蓋，固定良好的密封性好。